Donosimo vam recept za tzv. "bulletproof" kavu odnosno kavu koja nas čini fokusiranijima i pomaže nam da dulje ostanemo siti nakon obroka
Ako pratite trendove u zdravoj prehrani za "bulletproof" kavu ste već vjerojatno čuli. Radi se o kavi u koju se u blenderu miješaju masti koje je čini pjenušavom, smanjuju kiselost i gorčinu, a daju kavi bogatiji okus. Takvu je kavu osmislio istoimeni brend Bulletproof Coffee koji nudi i vlastite mješavine kave, no možete je i sami preipremiti kod kuće bez puno muke od bilo koje vrste kave.
Sve što vam treba je kvalitetna kava te maslac ili kokosovo ulje. U nastavku otkrijte recept.
Sastojci
mljevena kava
kipuća voda
2 žlice maslaca
1 do dvije žlice 100% kokosovog ulja
Postupak
Kavu skuhajte u omjerima koje inače koristite pa je izlijite u blender i dodajte joj maslac i kokosovo ulje. Blendajte sve zajedno oko 30 sekundi dok tekućina ne počne izgledati pjenušavo i to je to. Ako vam je ova količina masnoće prevelika, možete je smanjiti na pola ili čak na četvrtinu te možete koristiti samo maslac ili samo kokosovo ulje. U svakom ćete slučaju dobiti odličan napitak koji će vam dati energije i zasititi vas.
