Britanska pjevačica Adele za nekoliko je mjeseci uspjela skinuti preko 45 kilograma, a njezina se fit figura ne prepisuje samo intenzivnim treninzima već i dijeti

Prolazeći kroz proces razvoda, Adele se više posvetila sebi i 2020. iznenadila svoje fanove novim izgledom na društvenim mrežama. Iako Adele ne voli pričati o tome jer tvrdi da je to napravila isključivo zbog sebe, pod motom 'Prije sam plakala, a sada se znojim'. No njezini treneri smatraju da vježbanje nije dovoljno, već je za tako dramatiče rezultate potrebna i promjena režima prehrane.
Iako ona osobno nije to potvrdila, stručnjaci smatraju da se pridržavala Sirtfood dijete.
Što je Sirtfood dijeta?
Ova dijeta fokusirana je na konzumaciju hrane koja potiče nastajanje proteina sirtuina i ograničavanje unosa kalorija. Oni ubrzavaju sagorijevanje kalorija, suzbijaju apetit i ubrzavaju metabolizam, a mnoge poklonike te dijete veseli što su dopuštene namirnice poput vina i čokolade.
Top 'sirtnamirnice' su kelj, crno vino, jagode, luk, soja, peršin, ekstra djevičansko maslinovo ulje, tamna čokolada (85% kakaa), matcha, kurkuma, orasi, rikula, citrusi, borovnice, kapare i kava.

Kako funkcionira Sirtfood dijeta?
Sirtfood dijeta podijeljena je u 2 faze i traje tri tjedna.
U prvoj fazi, 3 dana konzumira se samo 1000 kalorija dnevno: 1 obrok i 3 zelena soka. Sirtfood sok sastoji se od rikule, kelja, peršina, celera, pola jabuke, matche i limunovog soka.
Naredna 4 dana dnevni unos kalorija povećava se na 1500, a sastoji se od 2 zelena soka i 2 obroka dnevno.
Druga faza je faza održavanja, a traje 14 dana. Tijekom dva tjedna potrebno je jesti tri Sirtfood obroka i jedan Sirtfood zeleni sok dnevno.
Obroci uključuju pureći odrezak s kaduljom, kaparima i peršinom, piletinu i curry od kelja te pržene kozice s rezancima od heljde.
Nakon tri tjedna nema plana koji bi trebalo slijediti. Ako želite nastaviti, uključite koliko je moguće Sirtfood obroke u vaš dnevni jelovnik. Preporučuje se i fizička aktivnost u trajanju od 30 minuta dnevno pet dana tjedno.
Hrana koju preporuča Sirtfood dijeta ima svojih prednosti i benefita za zdravlje, bez obzira konzumira li se kao dio dijete ili u regularnoj prehrani, a bogata je polifenolima i antioksidansima.
Je li Sirtfood dijeta sigurna?
Nutricionisti kao negativnu stranu Sirtfood dijete ističu njezinu ograničenost, te ističu da takva restrikcija kalorija može uzrokovati umor, glad, slabost, ali i dugoročno voditi u poremećaje u prehrani. 'Unosom samo 1000 kalorija mnogi ljudi će ostati gladni. A ako se dozvoljene namirnice ne nalaze na listi njima omiljenih, mogli bi još više žudjeti za hranom. Trotjedno suzdržavanje može dovesti do prejedanja, posebno tijekom druge faze dijete', smatra dr. Caroline Apovian, specijalizirana nutricionistica.
Također upozoravaju da dnevni unos samo 1000 kalorija dnevno može loše utjecati na razine šećera kod ljudi s dijabetesom, prenosi Byrdie.
S obzirom da je dijeta relativno nova, nema dovoljno istraživanja koja mogu potvrditi ili opovrgnuti njezinu učinkovitost, a nutricionisti upozoravaju da se, kao i kod drugih kratkoročnih dijeta, kilogrami mogu vratiti nakon prestanka dijete.
'Zdravu i uravnoteženu prehranu, koja uključuje proteine, različito voće i povrće kao i žitarice od cijelog zrna smatram najzdravijim i najodrživijim načinom mršavljenja i održavanja tjelesne težine', zaključuje dr. Apovian.