BLAKE LIVELY IMA SAVRŠENI RECEPT ZA PRIPREMU CVJETAČE - zbog ove neočekivane kombinacije okusa želimo jesti više povrća

Slavna glumica Blake Lively ima dobru ideju za lagani ručak ili večeru

Cvjetača je zdrava jer sadrži vitamin C, antioksidanse, magnezij, niskokalorična je i pomaže u detoksikaciji. A recept za ovu malo drugačiju cvjetaču, koji prenosi People, možete isprobati već danas: 

Sastojci za umak za pečenu cvjetaču sa šipkom

1 šalica namočenih grožđica
1 šalica ulja kanole ili sjemenki grožđa
⅓ šalice rižina octa
2 žličice morske soli ili posolite po želji
Prstohvat paprike
Prstohvat crnog papra
Sve izmiksati u blenderu dok ne nastane glatka smjesa.

Pečena cvjetača sa šipkom

2 glavice cvjetače
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Začini
Sol s tartufima
Parmezan
Sjemenke šipka
Tostirani pinjoli

Priprema:

1. Zagrijati lonac vode sa žličicom soli dok ne zavrije

2. Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva

3. Uklonite stabljiku i listove cvjetače

4. Kad zavrije voda, stavite cvjetaču unutra i kuhajte 4-5 minuta dok ne omekša, a zatim izvadite

5. Stavite cvjetaču u posudu za pečenje, pošpricajte uljem, posolite sa soli s tartufima i dodajte začine po želji

6. Pecite u pećnici dok ne poprimi smećkastu nijansu

7. Prelijte oko 4 žlice umaka preko svake cvjetače, naribajte parmezana po želji i dodajte sjemenke šipka i tostirane pinjole