Rashladite vruće dane granitom od Aperola

Temperature su sve više, a kako bi vrući i duži dani pozivaju na druženja poslije posla i vikendom. Dobar 'happy hour' uključuje omiljeni Aperol Spritz, a bit će još 'sretniji' kada koktel spojimo sa sladoledom!
Aperol granitu možete pripremiti kod kuće za veselo druženje s prijateljima i ukusno ljetno osvježenje – trebat će vam samo par sastojaka i nešto vremena.

Sastojci:
500 ml prosecca (ili suhog bijelog vina)
300 ml Aperol (može i Campari ili Aperitivo Select)
200 ml vode
100 g šećera u prahu
Postupak:
U zdjeli izmiješajte sve sastojke dok se šećer ne otopi. Stavite smjesu u široku posudu i stavite u zamrzivač. Kad se počne zamrzavati na rubovima, svakih 10-15 minuta je pomiješajte pjenjačom ili vilicom (imajte na umu, ovo može potrajati oko 4h).
Ako želite da vam traje duže, pustite da se zamrzne u potpunosti, pa izvadite iz zamrzivača 20 minuta prije posluživanja i razlomite vilicom.
Poslužite u ohlađenim čašama.