Ljeto na Braču ima svoju posebnu vibru. Nije to ono ljeto koje vrišti iz svakog kutka i tjera vas da stalno nešto „morate vidjeti“. To je ona vrsta ljeta u kojoj vam je dovoljno more, dobra sjena, prijatelji u blizini i po mogućnosti, jedno mjesto gdje možete sjesti, rashladiti se i pustiti dan da lagano klizi.
Sutivan odnedavno ima upravo takvo jedno mjesto. Nema velikih najava, nema prevelikih riječi, ali ima ono nešto. Zove se Cool Beach Bar, i baš kao što mu ime sugerira, to je mjesto koje ne pokušava biti ništa više nego što je, a ima sve što je potrebno -hladno piće, dobra glazba, pogled na more i nula stresa.
Smješten tik uz plažu, Cool Beach Bar nudi hladne koktele koji dolaze u staklenkama, dok vam bosa stopala u pijesku, improvizirane drvene ležaljke i miris borova koji se miješa s aromom kave iz aparata pružaju dojam opuštnenosti koji nikada ne staje.
Tu nema preglasne glazbe koja nadglasava misli. Umjesto toga, čuti ćete valove, mješavinu reggae ritma i domaće glazbe, a ponekad i smijeh ekipe koja igra picigin nekoliko metara dalje. A ako se zalomi zalazak, a hoće, znat ćete zašto ste došli na Brač.
Domaće limunade s metvicom, ledeni espresso, hladno pivo iz craft pivovara, odlično vino i kokteli bez suvišnih ukrasa, savršeno za one koji ne traže slamnate šešire s mini kišobranima, nego osvježenje koje stvarno opušta i smiruje nakon dana provedenog na bračkom suncu.
Sutivan ionako nije tipično ljetovalište. Malen, miran, autentičan,s onom vrstom šarma koju teško možete isforsirati. Kada se navečer prošećete kalama koje mirišu na lavandu, a netko u daljini svira gitaru, znate da ste daleko od buke i u srcu pravog ljeta koje se pamti.
