Na raskrižju umijeća i kulture, Café Dior se ističe ekskluzivnim interijerom koju potpisuje Korakot Aromdee, umjetnik poznat po spajanju suvremenog dizajna i tradicionalnih vještina. Njegova monumentalna instalacija izrađena je isključivo od bambusa, s motivima flore i faune koje oživljavaju kroz iznimnu izradu lokalnih zajednica.
Bambusova stabla, cvijeće i ptice, u gotovo trodimenzionalnom prikazu, prenose sanjivi duh mjesta i odišu tradicijom koja se proteže generacijama. Dizajn interijera dodatno je obogaćen namještajem koji je kreirao Saran Yen Panya, kreativni direktor 56th Studija.
Gastronomija kao visoka moda
Kulinarsku priču ovog posebnog prostora donosi trostruko nagrađivani Michelinov chef Mauro Colagreco, koji je osmislio originalni meni za Café Dior. Inspiriran prirodom, njezinim ritmovima i bogatstvom, Colagreco vješto povezuje visoku modu s visokom gastronomijom.
Njegova filozofija, koja dijeli strast Christiana Diora prema vrtovima i botanici, dolazi do izražaja u svakom detalju – od sastojaka do prezentacije. Na meniju se nalaze deserti i slastice inspirirane simbolima Dior kuće, poput ruže, pčele i La Colle Noire, Diorovog utočišta na jugu Francuske. Uključuju i slastice s limetom i combavom, sladoled od mlijeka s ružom, ličijem i malinom te niz kolača s pistacijom, vanilijom ili marakujom.
Nezaobilazan dio ponude su i kokteli koji nose esenciju cvijeća poput nerolija, jasmina i lavande, kreirajući profinjeno i iznenađujuće iskustvo za posjetitelje.
Suvremena vizija tradicije
Colagreco je opisao svoje zadovoljstvo radom na ovom projektu, naglašavajući duboku povezanost s vizijom Christiana Diora:
"Osjećao sam veliko zadovoljstvo radeći na ovom jedinstvenom projektu i otkrivajući duboku povezanost s Diorovom vizijom. Ta povezanost protkana je ljubavlju prema prirodi i vrtovima kao izvorima beskonačne inspiracije i obnove. Ovo je način da se svijet kreacije spoji s ljepotom zemlje, izražavajući zahvalnost prema biljnom svijetu."
Dior Gold House i Café Dior by Mauro Colagreco su iznimno dostignuće – spoj elegancije, tradicije i suvremenog dizajna, mjesto gdje se kultura, gastronomija i umjetnost susreću u savršenoj harmoniji. Ova destinacija, smještena u Bangkoku, zasigurno će postati nezaobilazan raj za ljubitelje estetike i jedinstvenih iskustava.
Još ideja za svoje projekte preuređenja doma i inspiraciju za sve interijere pronađite u prvom broju ELLE Decoration na vašem najbližem kiosku - ali i online! Dovoljno je poslati mail na adresu info@elle.hr (cijena 10 € + trošak dostave). Na isti se način možete pretplatiti na 2 izdanja po promotivnoj cijeni od 17,50 € uz koju dobivate odličan poklon*.
