Lacoste je u Parizu predstavio svoj prvi stalni Café Lacoste čime je kultni brend napravio još jedan iskorak izvan modnog svijeta. Nova lokacija otvorena je na Avenue Franklin D. Roosevelt 16, a smještena je u neposrednoj blizini flagship trgovine.
Prostor koji vizualno nosi DNK brenda
Interijer od približno stotinu četvornih metara oblikovan je kroz paletu boja koja je duboko povezana s identitetom kuće, a radi se o duboko zelenoj, bijeloj i toplim terakota tonovima. Estetika prostora suptilno referira na teniski heritage, a sa 65 sjedećih mjesta café je zamišljen kao opušteno mjesto gdje se prirodno mogu susresti Parižani, turisti i ljubitelji lifestyle koncepata.
Art de vivre na tanjuru i u šalici
Za razvoj projekta Lacoste je surađivao s Giraudi Group, grupacijom poznatom po međunarodno uspješnim restoranima. Gastronomski koncept potpisuje chef Thierry Paludetto koji jelovnik temelji na reinterpretacijama francuskih klasika.
Ponuda uključuje lagana cjelodnevna jela poput club sendviča i sezonskih salata dok deserti nose vizualno razigranu notu među kojima se ističu Polo Cakes i slastice inspirirane simbolom krokodila.
Karta pića fokusira se na specialty kavu i kreativne latte kombinacije u okusima pistacije, vanilije, ubea i chaija. Posebnu pažnju privlači signature napitak L’Eau de Croco koji se zapravo osvježavajuć spoj kokosove vode, matche i đumbira. U ponudi je i Le Chose, kultni koktel koji je još 1967. osmislio René Lacoste.
Concept store zona
Unutar prostora nalazi se i concept store zona s ekskluzivnim artiklima poput porculana, tekstila i gourmet proizvoda. Ideja je jednostavna, a žele gostima omogućiti da dio iskustva ponesu sa sobom i izvan samog caféa.
Otvaranjem pariškog Caféa Lacoste pridružio se sve izraženijem trendu luksuznih modnih kuća koje šire svoje svjetove u ugostiteljstvo. Brend se tako našao uz bok imenima koja uspješno povezuju modu, dizajn i gastronomiju, poput Hermèsa, Louis Vuittona, Prade i Ralpha Laurena.
