croasan split
instagram //

croasan split

Ako ste ovih dana prošetali centrom Splita i primijetili red ispred male slastičarnice iz koje se širi miris svježih kroasana, gotovo sigurno ste naišli na Croasan Split – novo "it" mjesto koje je postalo hit na društvenim mrežama.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Croasan (@croasansplit)

Radi se o reinterpretaciji svjetskog trenda "over-the-top" kroasana – raskošno punjenih, vizualno spektakularnih i iznimno fotogeničnih peciva koja već godinama dominiraju TikTokom i Instagramom. Svaki kroasan u ponudi Croasan Splita dolazi u slojevitoj, hrskavoj varijanti, a puniti se može gotovo svime što vam padne na pamet: od klasične nutelle i bijele čokolade, preko Rafaella i Bountyja, pa sve do pistacije i jagoda. Ukratko – pravi mali raj za sladokusce.

"Over-the-top kroasani"

Ovaj trend, naravno, potječe iz Francuske – točnije iz Pariza, gdje su poznati slastičari posljednjih godina odlučili klasični francuski kroasan pretvoriti u nešto novo, spektakularno i u potpunosti prilagođeno eri društvenih mreža. Jedan od njih je Philippe Conticini koji je 2023. napravio gigantski kroasan težak čak 1 kg, koji je ubrzo postao viralan na TikToku i potaknuo brojne druge pekare i slastičarnice da se okušaju u sličnim eksperimentima.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Croasan (@croasansplit)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Croasan (@croasansplit)

Paralelno, u pariškoj pekari Boulangerie Louvard, još 2022. rodio se i danas legendarni crookie – hibrid kroasana i cookieja, odnosno kroasan punjen cookie dough smjesom. Ubrzo su se trendu pridružili i gradovi poput Londona, New Yorka, Singapura i Dubaija – a sada ga konačno možemo iskusiti i kod nas.

Mjesto za uživanje

Croasan Split je mjesto na kojem svaki kroasan priča za sebe. Bilo da dolazite na kasni brunch, popodnevni predah s prijateljicama ili tražite savršeni cheat day zalogaj, Croasan Split nudi upravo ono što vam u tom trenutku treba: malo zadovoljstva, i puno uživanja!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Croasan (@croasansplit)

 

Lifestyle