Magistra Martina Lisec otkriva zašto je kokosova voda trenutno veliki hit u wellbeingu

Poznate žene poput Miley Cyrus već odavno znaju koliko su jutarnje rutine presudne za energiju, izgled i opću ravnotežu. U njezinom slučaju to su joga, snaga i disciplina. Za druge, to je ponekad mnogo jednostavnije i počinje s jednim gutljajem.

Kokosova voda postala je više od trenda. Sve češće je preporučuju i nutricionisti, osobito ako se pije ujutro, na prazan želudac. Njezina blaga tekstura, prirodan sastav i prisutnost ključnih elektrolita čine je savršenim početkom dana, osobito ako tražite alternativu kavi, sokovima ili energetskim napicima.

U nastavku donosimo konkretne razloge zašto kokosova voda zaslužuje mjesto u vašoj jutarnjoj rutini, kako je pravilno konzumirati i kada treba biti oprezan.

Zašto kokosova voda ujutro?

Aktivira probavu i vraća pH ravnotežu.

Na prazan želudac, kokosova voda djeluje kao nježan stimulans probavnog sustava. Potiče metabolizam, smanjuje nadutost i pomaže kod želučanih tegoba poput refluksa.

Prema riječima Martine Lisec, mag. ing. tech. aliment: 

Redovita konzumacija ujutro doprinosi pH ravnoteži želuca i može olakšati simptome GERB-a (kronično stanje u kojem želučana kiselina vraća se iz želuca u jednjak).

Unsplash //

Kokosova voda

Hidratacija s razlogom

Tijelo je nakon noći u stanju blage dehidracije. Zahvaljujući visokom udjelu kalija, magnezija i natrija, kokosova voda prirodno nadoknađuje izgubljene elektrolite. U tom smislu, konkurira i puno popularnijim energetskim pićima, bez umjetnih dodataka.

Nutritivna podrška iz prirode

Snižava krvni tlak

Visok sadržaj kalija povezuje se s regulacijom krvnog tlaka. Ipak, Lisec upozorava da osobe na terapiji antihipertenzivima trebaju biti oprezne jer kokosova voda može dodatno sniziti tlak.

Podržava rad bubrega

Kokosova voda pomaže u izlučivanju citrata, čime smanjuje rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca. Djeluje blago diuretski, bez gubitka ključnih minerala.

Antioksidativna funkcija

Sadrži prirodne antioksidanse koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i mogu podržati zdravlje stanica, kože i imuniteta.

Koliko i kada?

Preporučena količina: oko 450 ml dnevno.

Najbolje vrijeme: ujutro, 20–30 minuta prije doručka.

Optimalno ljeti i nakon fizičke aktivnosti.

Većina komercijalne kokosove vode prolazi kroz UHT sterilizaciju, što može smanjiti nutritivnu vrijednost. Idealno je birati svježu ili minimalno obrađenu varijantu – bez dodanih šećera i konzervansa, napominje Martina Lisec.

Unsplash //

Kokosova voda

Kada treba pripaziti?

Iako je prirodna, kokosova voda nije univerzalno rješenje. Osobe s dijabetesom trebaju paziti na izbor bez dodatnih šećera. Također, zbog kalija može predstavljati rizik kod bubrežnih bolesnika, a u kombinaciji s određenim lijekovima može izazvati pad šećera ili tlaka.

Kokosova voda kao mini wellness ritual

Ako vam je čista funkcionalnost previše jednostavna, pretvorite kokosovu vodu u mali jutarnji užitak. A evo i nekoliko načina na koje to možete učiniti:

 • Dodajte nekoliko listića mente ili krišku limuna

 • Umiješajte chia sjemenke za dodatnu teksturu

 • Koristite je kao bazu za smoothie umjesto soka

 • Poslužite hladnu, u staklu – i osjećaj i estetika dođu u istom gutljaju

Jutra su često ubrzana i neosviještena pa ovakav ritual donosi laganu disciplinu. Bez forsiranja, bez buke. Samo gutljaj koji ti vraća ravnotežu.