Maja Fertalić leži u bolničkom krevetu na svojoj prvoj pulsnoj terapiji. Dolazi joj poziv od kolege s posla. S knedlom u grlu joj govori da firma zatvara svoje poslovanje. I samo tako, bez ikakve najave, ostala je bez posla.
Godina je 2020. Zagreb je već pogodio potres, a cijeli svijet je paraliziran zbog pandemije virusa Covid-19. U cijelom tom kaosu punom neizvjesnosti, ona je u 36 godini života saznala da boluje od multiple skleroze i nedugo nakon toga je ostala i bez posla.
Samo godinu dana ranije vodila je normalan život. Imala je super posao u internacionalnoj kompaniji s velikim planovima i ambicijama. Privatni život bio joj je posložen – stan, obitelj, pas, putovanja i uvijek neka vrsta fizičke aktivnosti. Najveći izazov bio joj je profesionalni rast, odnosno kako napredovati i biti još bolja.
I onda joj je 2020. sve presložila.
Simptomi promjene krenuli su tiho. Trnci u nogama, neobjašnjiv umor, osjećaj slabosti koji nije bio u skladu s njenim načinom života. Nedugo nakon toga je došla i vijest: dijagnosticirana joj je multipla skleroza.
Preuzimanje kontrole
I dok je ležala u bolničkoj sobi, s dijagnozom i bez posla, shvatila je koliko su planovi relativni. Promišljala je kako će joj dalje izgledati život - hoće li za par godina biti u kolicima, kako će dalje? Znala je jedino da ne želi ostati u ulozi žrtve okolnosti i da će preuzeti odgovornost za ono što može kontrolirati. Stoga je već tada prihvatila multiplu kao dio sebe i odlučila pronaći način kako da živi što bolje u skladu s njom. U tom trenutku nije ni očekivala da će joj upravo njena bolest otvoriti vrata prema jednom potpunom novom životu, ali i poslu.
Danas, šest godina nakon tog trenutka iz bolničke sobe, Fertalić je vlasnica i osnivačica brenda Nutty Barica, prirodnih snack pločica koje sve više osvajaju domaće tržište. Njen proizvod nije nastao iz trenda ili kao odgovor na dobru poslovnu priliku, već iz osobne potrebe, zbog čega s ponosom kaže da stoji iza svake pločice.
'Kada sam saznala za multiplu, prva konkretna promjena bila je vezana uz prehranu. Izbacila sam mliječne proizvode, meso, gluten, rafinirane šećere, sve procesuirano. Počela sam čitati deklaracije, učiti o sastojcima i povezanosti hrane s autoimunim bolestima. U početku je moj izbor prehrane bio vrlo oskudan, a došlo je ljeto i otišla sam na more. Sjedila sam na plaži s prijateljicama i iz svog malo prijenosnog hladnjaka izvukla sastojke koje sam smjela jesti – kikiriki maslac i orašaste plodove. I već se tu nekako stvorila ideja u mojoj glavi da si od toga složim snack koji ću uvijek moći ponijeti sa sobom. To je bio početak Barice', prisjeća se Maja.
Od kuhinje do pogona
Kada je tek krenula, nije ništa ništa znala o proizvodnji hrane, HACCAP-u, dobavljačima i narudžbama. Prve prirodne snack pločice radila je u svojoj kuhinji, motala ih u papir za pečenje i prodavala prijateljima koji su, kaže, odmah skužili koliko je to dobar proizvod. Uskoro je preko društvenih mreža našla nove kupce i nosila ljudima paketiće po cijelom Zagrebu.
Krucijalna promjena dogodila se 2021. godine kada je, kroz program Startaj Hrvatska, napravila iskorak iz kućne proizvodnje prema HACCP certificiranom pogonu i organiziranom sustavu proizvodnje, dobave, pakiranja i logistike. U međuvremenu su predstavili i peti okus Barice te pokrenuli vlastiti webshop.
Nutty proizvodi su danas dostupni i u Wolt Marketu, gdje ih kupci mogu jednostavno ubaciti u košaricu uz redovnu tjednu kupnju i stižu im na kućnu adresu isti dan - takva dostupnost često je presudna za male lokalne brendove.
'Nekada smo u jednom vikendu mogli napraviti samo 200 Barica, a danas napravimo nekoliko tisuća. U početku smo bili samo prijatelji i ja koji su uskakali za pakiranje, a danas imamo svoj Nutty tim na koji sam jako ponosna. Ono što je ostalo isto je da nam je proizvodnja kao mali laboratorij, moja sportska organiziranost tu se pokazala odličnom, sve ima svoje mjesto i sustav koji mora funkcionirati. I naravno, ono što se nije promijenilo je naša filozofija. Surađujemo s hrvatskim brendovima i dobavljačima, a ponosni smo što smo i dio hrvatske ekonomije s proizvodnjom na Jankomiru. Barice se i dalje rade s više od 50% orašastih plodova, bez rafiniranog šećera, palminog ulja i glutena. I dalje ih radimo bez kompromisa u sastavu i kvaliteti', ističe Maja te dodaje da sve rade po IFS standardima te da njihovi proizvodi nose žig Živjeti zdravo.
Multipla kao učiteljica
Planovi za budućnosti su pritom jasni: širiti dostupnost u Hrvatskoj, graditi stabilan i kredibilan brend, širiti se na vanjska tržišta, sve pritom korak po korak. Ne juriti, nego rasti, jer to je ujedno još jedna stvar koju je naučila od svoje nove životne suputnice.
Multipla, kaže Maja, ne funkcionira na principu „izdržat ću“, ona te zaustavi kad je previše. Upravo zato je zbog nje naučila kako brinuti o sebi na jedan novi način – odmoriti kad se umori, otići ranije s druženja jer se mora naspavati, stati ako ne može nastaviti. Tek je nakon dijagnoze, navodi, shvatila koliko je ranije znala ignorirati simptome koje joj je njeno tijelo slalo, zbog čega je, uz fizičko zdravlje, počela voditi i brigu o mentalnom zdravlju.
'Danas znam stati. Ne želim graditi brend na iscrpljivanju sebe. Kad pretjeram, tijelo me podsjeti. I to poštujem. Koliko mi je bitno da moj posao napreduje, toliko mi je bitno da sam i ja dobro. Da imam vremena za sebe, obitelj, prijatelje, život. I da u svemu tome, uvijek znam da me većini toga naučila upravo – multipla', zaključuje.
Majina priča tek je jedno poglavlje u inspirativnoj kampanji Delivering Success, koju su s ciljem osnaživanja žena pokrenuli Elle i Wolt Hrvatska. Tijekom ožujka, na portalu elle.hr, donosimo vam seriju članaka s portretima poduzetnica koje su svojom vizijom, trudom i nepokolebljivom voljom izgradile prepoznatljive brendove, danas dostupne i putem Wolt platforme. One su dokaz da se autentični uspjeh rađa iz hrabrosti da vlastite ranjivosti prigrlimo i transformiramo u snagu koja nezaustavljivo pokreće promjene.
Stavovi i mišljenja poduzetnica nužno ne odražavaju stav i mišljenje Wolta i Elle redakcije.
