Beograd je oduvijek bio grad koji je predvodio gastro trendove u regiji, a nove lokacije koje su posljednjih mjeseci otvorene potvrđuju tu reputaciju. Uvijek na radaru ljubitelja hrane i pića, Beograd sada nudi još modernih, kreativnih mjesta koja svojim konceptima spajaju estetski dizajn i inovativne jelovnike. Bilo da ste ljubitelj specialty kave, doručka, bruncha ili vrhunskih vina, Beogradu će zadovoljiti svačiji ukus. Ovdje izdvajamo nekoliko lokacija koje su osvojile srca lokalnih posjetitelja, a koje će svakako postati omiljena odredišta za sve one u potrazi za novim gastro iskustvom.
1. Sonder
Sonder je mjesto koje pomiče granice klasičnog brunch menija. Smještena u mirnoj ulici, ali s dovoljno prozračnog prostora i elegantnim interijerom, Sonder nudi domaće kroasane s kremom od limuna, tortu od pistacija, kao i klasik – avokado tost s poširanim jajima i dimljenim lososom. Mnogi dolaze na kavu, ali ostanu zbog fantastičnih deserata koji mame svakog sladokusca.
2. June
June je novo svjetlo beogradske gastro scene, smješteno na adresi Jevremova 25. Ovaj prostrani, svijetli prostor brzo je osvojio posjetitelje koji se vraćaju zbog odlične ponude hrane i jedinstvene atmosfere Za doručak možete uživati u klasičnim jelima poput jaja benedikt, vaflima sa slaninom i jajima, kao i kremastom ručno rađenom maslacu, a za večeru, June nudi lagane, ali zadovoljavajuće opcije poput grilanog lososa ili piletine s krumpirom.
3. Miamiam
Miamiam je pravo otkriće za sve ljubitelje inovativne hrane i originalnih okusa. Smješten u srcu Beograda, ovaj restoran donosi savršen spoj modernih kulinarskih tehnika i mediteranske kuhinje s daškom lokalnih sastojaka. Ambijent restorana je elegantan, s minimalističkim dizajnom koji upotpunjava vizualni dojam same hrane.
4. SLOJ
SLOJ se brzo etablirao kao omiljeni gastro kutak za ljubitelje vrhunskih doručaka i slatkih užitaka. Koncept ovog mjesta osmišljen je tako da nudi bogat izbor jela koja možete uživati tijekom cijelog dana, a poseban naglasak stavljen je na all-day breakfast, što znači da možete uživati u omletima, kajgama, šakšukama i drugim doručkaškim delicijama u bilo kojem trenutku.
5. Zaokret
Kava, pripremljena od vrhunskih zrna, savršeno nadopunjuje bogatu ponudu jela, a za one koji žele nešto više, tu su i originalni kokteli te raznovrsni napitci koji osvajaju svojim jedinstvenim okusima. Zaokret se također ističe organiziranjem kulturnih događanja koja često uključuju izložbe, glazbene večeri i književne susrete što ga čini pravim epicentrom urbane scene Beograda.
6. Tannin Wine Bistro
Tannin Wine Bistro je novo ime na beogradskoj gastro sceni koje brzo osvaja ljubitelje vina i mediteranskih zalogaja.Smješten u ulici Žorža Klemensoa 27, ovaj bistro nudi više od 300 pažljivo odabranih vinskih etiketa iz cijelog svijeta, uz kreativne meze i tapas jela inspirirana mediteranskom kuhinjom.
7. Wiggle Pancakes
Wiggle Pancakes je jedno od najslađih mjesta u Beogradu koje će vas osvojiti na prvi zalogaj. Smješten u mirnoj ulici u centru grada, ovaj lokal specijaliziran je za japanske sufle palačinke – prozračne, lagane i savršeno mekane. Svaka palačinka priprema se svježe po originalnoj recepturi, a gosti mogu birati između različitih dodataka poput svježeg voća, kremastih preljeva i šlaga. Wiggle Pancakes je idealna adresa za sve one koji vole neobične deserte i traže novo gastro iskustvo u Beogradu.
