Magični svijet pića: donosimo vam dva jesenska favorita

Vino nije samo napitak, već i poziv na putovanje kroz okuse, mirise i priče koje su povezane s vinogradima diljem svijeta. Dok je zajedničko uživanje u vinu u restoranima i vinotekama izuzetno iskustvo, posebna čarolija leži u otvaranju boce u vlastitom domu. 

Bilo da ste sami u potrazi za trenucima mira ili okruženi prijateljima u veselju, predstavljamo vam dva jesenska favorita vinskog svijeta koja nepca vode na nezaboravno putovanje kroz okuse i mirise ove čarobne sezone. 

Caves d'Esclans Whispering Angel 

Whispering Angel je već nekoliko godina sinonim za elegantna i osvježavajuća rosé vina, a proizveden je u samom srcu Provansa, u idiličnom području La Motte. Caves d'Esclans je vinarija koja stoji iza ovog impresivnog rosea, čije smo očaravajuće ružičaste nijanse imali priliku okusiti na našem nedavnom after work druženju u Patrizia Pepe trgovini. Mirisna eksplozija voća poziva na uživanje u svakom gutljaju ovog vina nakon kojeg se na nepcu otkrivaju slojevi sočnosti i svježine prizivajući duh Provanse i njezinih sunčanih vinograda.

Chandon Garden Spritz

Kao naš favorit izdvojio se Chandon Garden Spritz, nova generacija aperitiva, koji klasičan spritz podiže na sasvim novu razinu. Nastaje kao spoj pažljivo biranih sastojaka, nagrađivanog Chandon Brut pjenušca i likera od prirodnog ekstrakta kore od naranče. Chandon je vinarija u Mendozi, koju je još davne 1959. osnovao Robert-Jean de Vogüé, s ciljem redefiniranja umijeća i proizvodnje vrhunskih pjenušaca, a danas su Chandon vinarije smještene u cijelom svijetu, od Argentine, Kalifornije, Brazila, Indije, Kine i Australije.

Za proizvodnju Chandon pjenušca koriste se chardonnay, crni pinot i semillion iz visinskih vinograda (smještenih na nadmorskoj visini od 1000 do 1650m) u Mendozi u Argentini. Grožđe za Chandon pjenušac se ručno bere, nakon čega bazno vino dozrijeva još minimalno šest mjeseci prije miješanja s likerom od naranče. Za liker od naranče koriste se ručno brane naranče, bez pesticida, s održive, obiteljske farme, koje se onda miješaju s pažljivo odabranim biljkama i začinima. Sto posto je prirodan, ne sadrži umjetne arome ni bojila, a sadrži 50 posto manje šećera pa je savršene ravnoteže između slatkoće i gorčine i odmah spreman za konzumaciju. 

Ako se spremate za neku veliku proslavu ili jednostavno tražite dobro vino za uživanje u ugodnosti vlastitog doma, boca Whispering Angela ili Chandona, vas sigurno neće iznevjeriti. Uživajte u svakom gutljaju i neka ova pića budu pratitelji vaših najdragocjenijih trenutaka, pića su dostupna u MIVA Galeriji Vina.