U ubrzanom tempu svakodnevice stres je gotovo neizbježan. No, ono što jedemo može imati veliki utjecaj na našu sposobnost suočavanja sa stresnim situacijama. Umjesto da posegnemo za brzom hranom ili slatkišima, postoje namirnice koje prirodno smanjuju stres, stabiliziraju razinu energije i pomažu održati mentalnu jasnoću.
1. Tamna čokolada
Dobra vijest za ljubitelje slatkog! Tamna čokolada sadrži flavonoide koji poboljšavaju protok krvi u mozgu, smanjuju razinu kortizola (hormona stresa) i potiču lučenje serotonina, hormona sreće. Bitno je birati čokoladu s visokim udjelom kakaa (najmanje 70%).
2. Orašasti plodovi i sjemenke
Bademi, orasi, lješnjaci i sjemenke bundeve bogati su magnezijem, mineralom koji pomaže u regulaciji kortizola i poticanju opuštanja mišića. Osim toga, sadržavaju zdrave masnoće koje hrane mozak i održavaju stabilnu energiju.
3. Masna riba
Losos i sardine izvrsni su izvori omega-3 masnih kiselina koje smanjuju upalne procese u tijelu i podupiru zdravlje mozga. Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija masne ribe može smanjiti simptome anksioznosti.
4. Zobena kaša
Složeni ugljikohidrati poput zobenih pahuljica pomažu u stabilizaciji razine šećera u krvi, sprječavaju nagle padove energije i potiču proizvodnju serotonina. Dodavanje malo meda i orašastih plodova ujutro može biti savršen doručak za smireni početak dana.
5. Zeleni čaj
Umjesto kave, koja može povisiti razinu kortizola, zeleni čaj je bolji izbor za opuštanje. Sadrži L-teanin, aminokiselinu koja smanjuje stres i poboljšava koncentraciju bez naglog porasta energije i kasnijeg pada.
6. Avokado
Ovo supervoće bogato je vitaminima B-skupine koji su ključni za zdravlje živčanog sustava. Također sadrži zdrave masti koje pomažu u regulaciji krvnog tlaka i smanjuju osjećaj tjeskobe.
7. Banane
Prirodni izvor kalija i vitamina B6, koji su potrebni za proizvodnju dopamina i serotonina, neurotransmitera odgovornih za osjećaj sreće. Banane su idealna zdrava grickalica za trenutke kada osjetimo napetost.
8. Fermentirani proizvodi
Hrana poput jogurta, kefira i kiselog kupusa bogata je probioticima koji poboljšavaju zdravlje crijeva, a time i raspoloženje. Postoji sve više dokaza da postoji jaka povezanost između zdravlja crijeva i mentalnog zdravlja.
