Pronašli smo recept za savršenu domaću vruću čokoladu koju je lako pripremiti, a okus je pravi luksuz – gusta, čokoladna, s malim daškom cimeta ili vanilije, baš onako kako volimo. Savršena za one opuštene večeri kada želite samo zavaliti se pod deku i uživati u toplini.
A da bi užitak bio još potpuniji, pronašli smo i najslađe božićne šalice kojima ne možemo odoljeti! Od onih pahuljicama, snjegovićima ili u obliku božićne jelke, svaka donosi dodatnu dozu topline i veselja. Pijuckati vruću čokoladu iz jedne od ovih šalica zaista je poseban ritual – kao mali bijeg u svijet udobnosti i topline, dok je vani..brrrrrr!
Najljepša homemade vruća čokolada
Sastojci:
- 500 ml mlijeka
- 100 g tamne čokolade (najbolje sa 60-70% kakaa)
- 1 žlica kakao praha
- 1 žlica šećera (po želji)
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat cimeta ili muškatnog oraščića (po želji)
- Šlag, mini marshmallows ili čokoladne mrvice za dekoraciju
Upute:
1. Zagrijte mlijeko: U loncu na srednjoj vatri zagrijte mlijeko dok ne bude vruće, ali ne smije prokuhati.
2. Dodajte čokoladu: Nasjeckajte tamnu čokoladu na komadiće i dodajte je u mlijeko. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka i kremasta.
3. Pojačajte okus: Dodajte kakao prah, šećer (ako želite dodatnu slatkoću) i ekstrakt vanilije. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ako volite začine, dodajte prstohvat cimeta ili muškatnog oraščića za dodatnu toplinu okusa.
4. Serviranje: Ulijte vruću čokoladu u omiljenu šalicu, dodajte šlag, mini marshmallows ili pospite čokoladnim mrvicama.
5. Uživajte: Ovo je navažniji korak! Zavalite se, uzmite šalicu u ruke i uživajte u bogatoj, kremastoj vrućoj čokoladi koja će vas savršeno ugrijati!
A sad... šalice!
