Blagdani su pravo vrijeme za okupljanje s prijateljima i obitelji, a ništa ne stvara ugodniju atmosferu od pomno pripremljenog koktela koji će oduševiti vaše goste. Ako tražite jednostavan, ali impresivan način da unesete čaroliju u svoja kućne druženja, ovaj koktel savršeno je rješenje. Spaja profinjeni okus ružmarina s voćnom svježinom brusnice, čime stvara ukusno piće koje odiše elegancijom i blagdanskim duhom. Uz to, može se napraviti i u bezalkoholnoj verziji!
S jedne strane, ovaj koktel je lako pripremiti, pa čak i ako niste iskusni barmen, uživat ćete u procesu. S druge strane, njegovi uravnoteženi okusi i vizualna atraktivnost učinit će ga zvijezdom svakog druženja – bilo da je riječ o opuštenom večernjem razgovoru uz lampice božićnog drvca ili svečanoj zabavi s prijateljima.
Recept za koktel Ružmarin i Brusnica
Sastojci:
100 mL soka od brusnice
100 mL votke ili džina (po vašem ukusu)
2 komada limuna (sok)
200 mL vode
100 g šećera
2 grančice svježeg ružmarina
100 mL mineralne vode
Svježe brusnice i dodatne grančice ružmarina za dekoraciju
Priprema:
Pripremite sirup od ružmarina:
U malu posudu stavite vodu i šećer te zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Dodajte grančice ružmarina, sklonite s vatre i pustite da se sirup hladi i aromatizira 1-2 sata.
Priprema koktela:
U shaker dodajte ohlađeni sirup, džin ili votku, sok od brusnice i svježe iscijeđeni sok od limuna. Dobro protresite kako bi se svi sastojci povezali.
Serviranje:
Koktel ulijte u čašu napunjenu ledom, dodajte malo mineralne vode za pjenušavost, a zatim ukrasite grančicom ružmarina i nekoliko svježih brusnica.
Hit savjet: Za dodatni dojam, prije posluživanja rub čaše umočite u limunov sok, a zatim u kristalni šećer kako biste dobili efekt "smrznutog" ruba.
