Postoji onaj trenutak kada shvatite da u Zagrebu više nemate gdje ići. Odnosno, imate, ali svugdje ste već bili, sve ste probali i otprilike znate kako će večer izgledati. I onda se pojavi neko novo mjesto. U posljednjih nekoliko mjeseci otvorilo ih se baš nekoliko. Nisu nužno revolucionarna, ali su dovoljno nova i drugačija da vas potaknu da ih odete isprobati.
Furt bar
U Ciboninom tornju na Savskoj otvorio se Furt caffe bar, mjesto koje je mnoge iznenadilo već samom lokacijom. Interijer je moderan i urban s kombinacijom betona, drva i upečatljivih detalja poput grafika i plavog neonskog logotipa.
Prostor djeluje ležerno, ali s jasnom idejom iza svakog detalja, uz party vibe koji se provlači kroz interijer. Ovo je top mjesto za brzinsku kavu, razgovore s frendicama i sigurni smo da je ovo adresa kojoj će se mnogi redovno vraćati.
Made in Pasta
Postoji nešto neobjašnjivo utješno u tjestenini. Možda je do teksture, možda do ugljikohidrata, možda do činjenice da rijetko kad razočara, a Made in Pasta ne pretjeruje i ne komplicira. Imaju svježu pastu i umake sa domaćim sastojcima što je rijetko za vidjeti u Zagrebu, a u ponudi imaju i odličan tiramisu zbog kojeg vrijedi potegnuti do Trešnjevke.
@ellecroatia Posjetili smo novootvoreni Made in Pasta, mali plejs s velikim srcem kako ga opisuje vlasnik Romel Stelmah. 🍝 Koga vi vodite sa sobom? Označite tu osobu u komentaru. 👇 #fyp #elle #ellecroatia #pasta ♬ 2minuti – Calcutta
SIP pub
SIP pub je koncept velikog industrijskiog prostora s ciglenim zidovima, a fokus je na craft pivi Zmajske pivovare i hrani koja prati cijelu priču. Jelovnik je baziran na BBQ i street food favoritima poput brisketa, rebaraca i sendviča, a sve je osmišljeno za dijeljenje.
Uz stalno mijenjanje ponude piva i dovoljno mjesta za veće ekipe, ovo je tip lokala u kojem ćete se sigurno zadržati.
Mamma Mia trattoria
Na Savici, u Lastovskoj ulici, nedavno je otvorena trattoria Mamma Mia. Na meniju je više od dvadeset jela od burrate i vitella tonnata do carbonare, lasagna i rižota uz pizze i nezaobilazne deserte poput tiramisùa i cannola.
Ono što je mnogima posebno privlačno su pristupačne cijene i jednostavne, razumljive recepture bez previše eksperimentiranja. Ukratko, mjesto na koje dolazite kad vam se jede nešto poznato i konkretno.
Burek Lab
Burek je jedna od rijetkih stvari oko koje svi imaju mišljenje. I zato je zanimljivo kad ga netko odluči reinterpretirati. Burek Lab ide upravo tim putem i uzima nešto što je već savršeno u svojoj jednostavnosti i pokušava ga pomaknuti.
Nekad uspješnije, nekad samo zanimljivo, ali uvijek dovoljno drugačije da poželite probati. Jer, iskreno, koliko puta možete jesti isti burek prije nego što poželite mali twist? (Odgovor je: puno. Ali svejedno.)
