Svakodnevno se trudimo obogatiti jelovnik svježim voćem, povrćem ili nekim smoothiem, uvjereni da time činimo najbolje za zdravlje svojih najbližih. Ipak, s vremena na vrijeme medijski naslovi nas podsjete da situacija na tržištu hrane nije uvijek idealna te da često nismo ni svjesni što se sve nalazi na našem tanjuru.
Nedavni događaj iz Hrvatske, gdje je u prodaju pušteno gotovo 390 kilograma salate s nedopuštenom količinom pesticida prije nego što su stigli nalazi iz laboratorija, jasan je znak za oprez. Iako mjesta panici nema, ovakve situacije potvrđuju da problem s ostacima kemikalija u poljoprivredi nije izmišljotina, već realnost.
“Namirnice poput rajčica, jagoda, malina ili salate kupujemo rutinski i bez zadrške ih poslužujemo djeci. Upravo zato smatram da bismo trebali poduzeti sve dostupne korake kako bismo ih temeljito očistili. Cilj nije živjeti u konstantnom strahu, već pokazati odgovornost prema dobrobiti svoje obitelji”, ističe Vanja Horvat, pokretačica Zeo linije prirodnih proizvoda koji počivaju na svojstvima zeolita.
Tradicija ili Zeolit?
Kada traže rješenje, mnogi se po navici okreću sodi bikarboni, tradicionalnom izboru koji se prenosi s koljena na koljeno. No, kada je u pitanju eliminacija tvrdokornih teških metala i ostataka pesticida, njezino je djelovanje površinsko. Soda bikarbona tek blago podiže pH vrijednost vode i stvara lužnati medij koji neutralizira površinske kisele spojeve i uklanja vosak, ali ne prodire dublje.
S druge strane, učinkovitost Zeo zeolita poduprta je egzaktnim znanstvenim dokazima. Analize Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku potvrdile su njegovu snagu, a stručna istraživanja pokazuju da se običnim namakanjem iz plodova može odstraniti preko 90 posto specifičnih oblika pesticida i teških metala.
U vremenima kada nemamo utjecaj na masovnu proizvodnju i uzgoj hrane, uvođenje novih, pametnih rutina u kuhinji postaje ključno. Tih nekoliko dodatnih minuta posvećenih pravilnoj pripremi namirnica možda neće preokrenuti globalne trendove, ali će vam osigurati prijeko potreban mir i sigurnost dok objedujete s onima koje najviše volite.
Fotografije: Zeo
