Ako ste u potrazi za jednostavnim, zdravim i nevjerojatno ukusnim desertom koji se priprema bez puno muke, imamo super recept. Ovi slatki zalogajčići super su kombinacija kremastog, hrskavog i prirodno slatkog, a posebno će oduševiti sve ljubitelje banane. Ono što ga čini još boljim? Ne treba vam pećnica, a sastojci su jednostavni i lako dostupni tokom cijele godine.
Sastojci
- Banana (narezana na kolutiće)
- Maslac od kikirikija (smooth ili crunchy)
- Gusti jogurt
- Datulje (bez koštica)
- Tamna čokolada (otopljena)
Priprema
Priprema baze
Na podlogu (najbolje papir za pečenje) složite kolutiće banane u jedan sloj.
Dodavanje slojeva
Premažite banane maslacem od kikirikija, zatim dodajte sloj gustog jogurta. Nasjeckajte datulje i rasporedite ih preko jogurta za prirodnu slatkoću i blagu žvakaću teksturu.
Zamrzavanje
Stavite sve u zamrzivač na nekoliko sati dok se ne stisne.
Završni touch
Kada je smjesa zamrznuta, izvadite je i prelijte otopljenom tamnom čokoladom. Na vrh možete dodati komadiće badema, lješnjaka ili pistacije ako ste ljubitelj orašastih plodova i za dodatnu hrskavost.
Savjeti za posluživanje i čuvanje
Ove slatke zalogajčiće najbolje je čuvati u zamrzivaču kako bi zadržali čvrstu i osvježavajuću teksturu. Prije posluživanja, ostavite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi lagano omekšali i razvili puniji okus. Savršeni su za pripremu unaprijed bilo kao brzi desert za goste ili zdrava grickalica tijekom tjedna.
