POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

dašak pariza u domu

ELLE recept: Mirisni i mekani kroasani

Lara Matić

recept kroasani
ELLE recept: Mirisni i mekani kroasani
© Unsplash

U svijetu gastronomije, kroasani su simbol ukusnih trenutaka koji nas vode na putovanje okusa i mirisa. U receptu koji donosimo u nastavku, naučit ćete kako pripremiti vlastite kroasane jer je puno lakše nego što izgleda!


Sastojci

  • 500 g lisnatog tijesta (svježeg ili smrznutog)
  • 100 g maslaca, sobne temperature
  • 1 jaje za premazivanje
  • malo brašna za posipanje površine
Unsplash

priprema

  • Koristite li smrznuto lisnato tijesto, slijedite upute proizvođača za odmrzavanje. Ako koristite svježe tijesto, razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 0,5 cm.
  • Namažite cijelu površinu tijesta tankim slojem maslaca. Preklopite gornju trećinu tijesta prema sredini, zatim preklopite donju trećinu preko nje, stvarajući trostruku presavijenu traku. Okrenite tijesto za 90 stupnjeva.
  • Razvaljajte tijesto u pravokutnik. Zatim izrežite pravokutnik na trokute. Na svaki trokut stavite malu količinu nadjeva po izboru - čokolada, džem ili šunka i sir. Počnite savijati trokut od šire strane prema vrhu, formirajući kroasan.
  • Umutite jaje i nježno premazujte svaki kroasan s gornje strane. Prebacite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15-20 minuta, ili dok ne postanu lijepo zlatno smeđi.
  • Izvadite kroasane iz pećnice i pustite ih da se lagano ohlade prije posluživanja. 
Pexels

TRENDING

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
1

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
2

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
3

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
4

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
5

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
6

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
7

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
8

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

NE PROPUSTITE

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

O kuhanju i influencanju

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prosinački recepti

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

ELLE RECEPTI

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Elle recepti

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Elle recepti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

ELLE DELICIJE

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

gotovo za čas

ELLE recept: Pita od jabuke

ELLE recept: Pita od jabuke

miris djetinjstva

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina