POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

ukusno, brzo & ljetno

ELLE recept: Salata od manga i piletine

Lara Matić

recept gastro
ELLE recept: Salata od manga i piletine
© Getty Images

Ljetni mjeseci donose sa sobom želju za laganim jelima koja će nas osvježiti i nahraniti u isto vrijeme. Stoga, tražite li novi recept koji kombinira egzotičan voćni okus s proteinskom bazom, onda je salata od manga i piletine savršen izbor. Ovaj jednostavan recept spaja slatkoću manga, sočnost piletine i svježinu biljaka u jedan ukusan obrok.


Sastojci

  • 2 srednje velika fileta pilećeg bijelog mesa
  • 2 zrela manga
  • 1 krastavac
  • 1 crvena paprika
  • 1 luk
  • svježi listovi mente i korijandra
  • sok od limete
  • maslinovo ulje
  • sol i papar po ukusu
Unsplash

priprema

  • Začinite pileća prsa solju, paprom i omiljenim začinima po želji. Zagrijte malo maslinovog ulja na tavi na srednje jakoj vatri. Pecite filete piletine sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđi i kuhani do kraja, otprilike 6-8 minuta sa svake strane, ovisno o debljini. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije rezanja na tanke trake.
  • Ogulite mango i narežite ga na tanke trake ili kockice. Krastavac, crvenu papriku i luk narežite na sitne komade. Svježi listovi mente i korijandra sitno nasjeckajte.
  • U velikoj zdjeli, kombinirajte trake piletine, narezani mango, krastavac, crvenu papriku, luk i svježe nasjeckane listove mente i korijandra.
  • Pomiješajte sok od limete s malo maslinovog ulja, solju i paprom. Ovaj preljev će dodati svježinu i kiselkastu notu salati.
  • Prelijte pripremljeni preljev preko sastojaka u zdjeli i promiješajte
  • Salatu možete poslužiti odmah kao glavno jelo ili kao prilog uz neko drugo jelo. Po želji, dodajte još svježih listova mente i korijandra na vrh kao dekoraciju.

TRENDING

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
1

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
2

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
3

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
4

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
5

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
6

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
7

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
8

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

NE PROPUSTITE

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

GASTRO PONUDA

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

O kuhanju i influencanju

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prosinački recepti

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

ELLE RECEPTI

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Elle recepti

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Elle recepti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

ELLE DELICIJE

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Elle gastro

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina