POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

zanimljiv spoj

ELLE recept: Gazpacho od rajčice i lubenice

Petra Anić

recept gastro lubenica
ELLE recept: Gazpacho od rajčice i lubenice
© Unsplash

Gazpacho je hladna juha od povrća, tipična za španjolsku kuhinju. Obično se priprema od svježih rajčica, krastavaca, paprike, luka, češnjaka i maslinovog ulja, a svi sastojci se blenderom ili mikserom usitne u glatku smjesu, a zatim se ohlade prije posluživanja. No, mi ovog puta donosimo recept za nešto drugačiju varijantu ovog osvježavajućeg jela koji uključuje - lubenicu!


SASTOJCI

  • 750 g rajčice (grubo nasjeckane)
  • 1,3 kg lubenice, oguljene (grubo nasjeckane)
  • 1/2 manjeg crvenog luka (krupno nasjeckanog)
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica grubo nasjeckane mente
  • 1 1/2 žlica crvenog vinskog octa
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1/2  krastavca, sitno nasjeckanog
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • listići mente (za posluživanje)
Unsplash

priprema 

  • Stavite rajčicu, lubenicu, luk, češnjak, metvicu, ocat i limunov sok u multipraktik. Procesirajte dok ne postane glatko. Stavite u hladnjak na sat vreman da se okusi ohlade i razviju.
  • Smjesu rajčice procijedite kroz fino cjedilo u vrč, stražnjom stranom žlice protisnite što više tekućine. 
  • Ulijte smjesu rajčice u čaše za posluživanje. Dodajte nasjeckani krastavac. Pokapajte s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Po vrhu stavite listiće mente, a rubove čaša ukrasite narezanim krastavcem.

TRENDING

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
1

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
2

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
3

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
4

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
5

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
6

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
7

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
8

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

NE PROPUSTITE

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

GASTRO PONUDA

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

O kuhanju i influencanju

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prosinački recepti

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

ELLE RECEPTI

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Elle recepti

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Elle recepti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

ELLE DELICIJE

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Elle gastro

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina