POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

tik-tok trend

ELLE recept: Lemon posset brûlée

Lara Matić

recept tik tok
ELLE recept: Lemon posset brûlée
© Unsplash

Lemon Posset Brûlée je osvježavajuća i kremasta poslastica koja spaja klasični lemon posset s hrskavim karameliziranim slojem na vrhu, poznatim kao "brûlée". Ovaj slasni desert postao je popularan na TikToku zbog svoje jednostavnosti, ali i bogatog okusa. Stoga, želite li i sami isprobati ovaj recept, slijedite korake koje donosimo u nastavku!


Sastojci

  • 500 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 150 g šećera
  • sok i naribana korica od 2 limuna
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • ekstra šećer za karamelizaciju

Upute

  • U loncu na laganoj vatri zagrijte slatko vrhnje i šećer, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte sok i naribanu koricu limuna te vanilin šećer. Kuhajte smjesu uz povremeno miješanje dok ne zavrije.
  • Nakon što smjesa zavrije, smanjite vatru i kuhajte je na laganoj vatri 2-3 minute, neprestano miješajući. To će pomoći da se arome limuna prožmu s vrhnjem.
  •  Maknite lonac s vatre i ostavite smjesu da se ohladi nekoliko minuta. Zatim je ulijte u posudice za posluživanje ili čaše. Stavite ih u hladnjak i ostavite da se poset stegne najmanje 4 sata, po mogućnosti preko noći.
  • Prije posluživanja, pospite tanak sloj ekstra šećera preko svakog poseta. Upotrijebite kuhinjski plamenik ili vrh vruće žlice kako biste karamelizirali šećer i dobili hrskavi sloj.
  • Poslužite Lemon Posset Brûlée odmah nakon karamelizacije šećera.

TRENDING

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
1

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
2

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
3

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
4

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
5

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
6

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
7

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
8

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

NE PROPUSTITE

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

Razgovarali smo s Anjom Maršić koja nam donosi recept za savršeni zimski obrok

O kuhanju i influencanju

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prozračni kuglof od bjelanjaka: Idealna poslastica po receptu gastro blogerice

Prosinački recepti

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

Francuski recept za posebnu blagdansku slasticu od lješnjaka

ELLE RECEPTI

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Najbolja panna cotta: recept za lagani desert od badema

Elle recepti

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Elle recepti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

Po receptu slavnog francuskog chefa: Slatko pecivo kojem nitko ne može odoljeti

ELLE DELICIJE

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

gotovo za čas

ELLE recept: Pita od jabuke

ELLE recept: Pita od jabuke

miris djetinjstva

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina