POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

savršen okus

ELLE recept: Sladoled od bobičastog voća i ricotte

Petra Anić

ljeto gastro sladoled
ELLE recept: Sladoled od bobičastog voća i ricotte
© Unsplash


Ima li tijekom ljetnih dana išta bolje od sladoleda? Složit ćemo se da nema i da je upravo sladoled zalogaj u kojem bismo neprestano uživali. Potaknuti time, donosimo vam recept za ukusan sladoled na bazi bobičastog voća i ricotte koji je osvježavajući i ukusan desert te se lako pripremiti kod kuće. Kombinacija svježih bobica i kremaste ricotte stvara savršen balans slatkoće i kiselosti te pruža bogatstvo okusa i tekstura.


Sastojci

  • 2 šalice svježeg bobičastog voća po izboru (maline, kupine, borovnice, jagode...)
  • 1 šalica svježe ricotte
  • 1/2 šalice šećera (po želji možete prilagoditi količinu šećera prema slatkoći voća)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka

priprema

  • Operite i ocijedite bobičasto voće te ga stavite u blender. Dodajte šećer i limunov sok te blendajte sve dok ne dobijete glatku smjesu.
  • U drugoj zdjeli, pomiješajte ricottu i ekstrakt vanilije dok ne postane glatka i kremasta smjesa.
    Spojite smjesu bobičastog voća i ricotte te dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
  • Prebacite smjesu u posudu za izradu sladoleda (ili ako je nemate, običnu posudu) i pokrijte folijom.
  • Stavite posudu u zamrzivač i ostavite da se smjesa stisne oko 4 sata ili preko noći. Nakon što se sladoled dovoljno stisne, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite da se malo odmrzne prije posluživanja.
  • Poslužite sladoled od bobičastog voća i ricotte u čašama ili zdjelicama i uživajte u svježem i ukusnom desertu.
Unsplash

Ovaj sladoled je odličan način da iskoristite sezonsko bobičasto voće i da uživate u slasnom desertu koji je pripremljen kod kuće. Također, možete eksperimentirati s različitim vrstama bobica i dodavati komadiće čokolade, orašaste plodove ili svježu metvicu za dodatne okuse i teksture. 

TRENDING

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
1

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
2

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
3

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
4

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
5

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
6

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
7

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
8

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

NE PROPUSTITE

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

Upoznajte McCrispy: novi burger koji pomiče granice hrskavosti

GASTRO PONUDA

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Na francuski način: Recept za nešto drugačiji mousse

Elle recepti

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Vrijeme je za kestene: Ova jesenska slastica čini čuda za zdravlje

Elle gastro

Spooky sezona je pred nama: Zanimljive činjenice o bundevi koje možda niste znali

Spooky sezona je pred nama: Zanimljive činjenice o bundevi koje možda niste znali

Na jesenskom stolu

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

ELLE recept: Čokoladni kolačići od samo 5 sastojaka

gotovo za čas

ELLE recept: Pita od jabuke

ELLE recept: Pita od jabuke

miris djetinjstva

ELLE recept: Zdravi čips

ELLE recept: Zdravi čips

zdrava grickalica

ELLE recept: Raffaello kuglice

ELLE recept: Raffaello kuglice

kao iz dućana

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina