POTRAŽITE U ČLANCIMA ELLE

Unesite traženi pojam (Min. 3 znaka)

Delmonico's

Novi standard luksuza: Istarski dizajner transformirao je kultni njujorški restoran

ELLE.HR

Delmonico's sandro užila
Novi standard luksuza: Istarski dizajner transformirao je kultni njujorški restoran
© Fotografije: Giada Paoloni / Delmonico's Restaurant

Delmonico's, kultni restoran čija povijest seže do 1827. godine, ponovno je u centru svjetske pažnje nakon spektakularne transformacije koja je postavila nove standarde u svijetu luksuznog gostoprimstva. 


Kroz desetljeća svojeg postojanja, ovaj gastronomski hram bio je svjedok evolucije američke kuhinje, uvodeći inovacije koje su oblikovale industriju. Danas, s ponosom nosi titulu prvog fine dining restorana u SAD-u, prvog koji je uveo bijele stolnjake i prvog koji je dozvolio ženama da bez pratnje muškaraca uživaju u obroku. Delmonico's ima bogatu povijest, od prve slastičarnice otvorene 1827. do postavljanja standarda u restoranskom biznisu. Braća Delmonico su inovatori američkog ugostiteljstva, a njihovi nasljednici nastavljaju njegovati tradiciju, usprkos izazovima kao što su sudski sporovi i pandemija. Restoran je važan simbol New Yorka, poznat po uglednim gostima poput Marka Twaina i Nikole Tesle, i nastavlja biti institucija koja povezuje prošlost i sadašnjost.

SANDRO UŽILA: MAESTRO DIZAJNA IZ ISTRE OSVOJIO MANHATTAN

U srcu ove grandiozne priče nalazi se Sandro Užila, istarski dizajner interijera čija je vizija oživjela zidove Delmonico'sa. Njegova priča počela je kada je Darko Matošić, manager Delmonico'sa i sam porijeklom iz Rijeke, naišao na Sandrov rad. Ova sudbinska povezanost rezultirala je suradnjom koja će promijeniti lice jednog od najprestižnijih restorana na svijetu.

KADA SE POVIJEST SUSREĆE S MODERNOM ELEGANCIJOM

Sandro Užila prihvatio je izazov revitalizacije Delmonico'sa s jasnom vizijom: spojiti raskošnu povijest i modernu eleganciju u prostoru koji odiše luksuzom. U tome nije štedio truda ni mašte. Kroz mukotrpno istraživanje i pažljivo planiranje, stvorio je devet različitih verzija projekta, svaka odražavajući jedinstvenu priču ovog legendarnog prostora.

SLAVLJE ZA PAMĆENJE: GLAMUROZNO OTVORENJE JE OBILJEŽILO GODINU

15.rujna, svijet je bio svjedok povijesnog trenutka kada su se vrata Delmonico'sa ponovno otvorila, otkrivajući Sandrovu maestralnu kreaciju. Ovaj događaj bio je ništa manje od slavlja za pamćenje, s gradonačelnikom New Yorka, Ericom Leroyem Adamsom, i Maxom Tuccijem, unukom povijesnog vlasnika restorana, u prvom planu. Ovaj spektakl nije samo označio ponovno rođenje Delmonico'sa, već i krunu Sandrove karijere.

LEGENDA ŽIVI

Danas, Sandro Užila nije samo ime poznato u dizajnerskim krugovima, već sinonim za inovaciju, eleganciju i beskompromisnu kvalitetu. Njegova suradnja s Delmonico'som nije samo transformirala ovaj legendarni prostor, već je postavila novi standard za sve buduće projekte luksuza i dizajna.


TRENDING

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!
1

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

Samo najinteligentniji mogu pronaći kockicu šećera za 8 sekundi!

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ
2

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: Ovaj test će vam za 10 sekundi reći imate li visok IQ

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi
3

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

KVIZ: IQ test koji može riješiti samo 3% ljudi

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?
4

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

Možete li pogoditi koliko je ljudi na slici u 5 sekundi?

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ
5

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

KVIZ: Test od 5 sekundi koji će pokazati imate li visok IQ

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!
6

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

IQ test: Rijetki uspiju, pronađite djevojčino lice za 11 sekundi!

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?
7

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

Rijetki su oni koji na ovoj slici mogu pronaći svih 13 životinja. Jeste li među njima?

 Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni
8

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

Brzi IQ test: Pokušajte riješiti zagonetku i otkrijte koliko ste inteligentni

NE PROPUSTITE

Najljepše ljetne vintage fotografije najvećih holivudskih zvijezda

Najljepše ljetne vintage fotografije najvećih holivudskih zvijezda

'old hollywood' vibes

 Riječ stručnjaka: Tri jela koja nikada ne naručujte u restoranu

Riječ stručnjaka: Tri jela koja nikada ne naručujte u restoranu

Odaberite nešto drugo

Ukusan ljetni ručak od samo - 4 sastojka

Ukusan ljetni ručak od samo - 4 sastojka

#ellegastro

Recept za zdravi snack: Kuglice od slane karamele

Recept za zdravi snack: Kuglice od slane karamele

#ellegastro

30 stvari koje morate učiniti prije nego što navršite 30

30 stvari koje morate učiniti prije nego što navršite 30

2023.07.12. 2 minuta čitanja

"TO DO" LISTA

 Ventilatori za hlađenje koji će se estetski uklopiti u svaki prostor

Ventilatori za hlađenje koji će se estetski uklopiti u svaki prostor

ljetni saveznici

Ukusna ljetna salata u kojoj ćete uživati cijelu sezonu

Ukusna ljetna salata u kojoj ćete uživati cijelu sezonu

Gotovo za čas

Otkrijte najljepše skrivene plaže na Jadranu od kojih zastaje dah

Otkrijte najljepše skrivene plaže na Jadranu od kojih zastaje dah

raj na zemlji

Attention

Sadržaj koji želite pogledati sadrži elemente koji mogu imati štetan učinak na maloljetnike. Ako želite spriječiti maloljetne osobe u pristupu takvim sadržajima, koristite program za filtriranje!

Nemam više od 18 godina