Ukusna ljetna salata u kojoj ćete uživati cijelu sezonu

Želite li ukusan, brz i hranjiv ručak, obožavat ćete ovu hit salatu!

U posljednje vrijeme TikTok je postao izvor najpoželjnijih recepata. Brojni gastro blogeri, ali i oni kojima se kuhanjem bave amaterski, odlaze na platforu u potrazi za novostima iz gastro svijeta. Pretpostavljate, najpopularnija jela su upravo ona koja se mogu  pripremiti u nekoliko sekundi, a koja obično osvoje cijeli svijet. Jedna od tih je i ova salata! 

Salata Green Goddess je o je trenutno veliki hit i hrana u kojoj ljudi trenutno uživaju. Brzo se priprema i puna je ukusa. 

SASTOJCI ZA SALATU:

1 manja glavica slatkog kupusa
1 veći krastavac
1/4 šalice vlasca
1 vezica mladog luka (3-4 komada)

SASTOJCI ZA UMAK:

1 šaka listova bosiljka
1 šaka svježeg špinata
2 češnja češnjaka
nekoliko listova ljutike
Sok od 2 limuna
1/4 šalice maslinovog ulja
1/4 šalice oraha ili neslanih indijskih oraščića
1/3 šalice pahuljica pivskog kvasca
1 čajna žličica soli
2 žlice rižinog octa

Priprema:

Sastojke za salatu operite i narežite oštrim nožem. Možete ih narezati vrlo sitno, na vama je. Kad su svi sastojci izrezani, stavite ih u zdjelu. Zatim možete pripremiti umak, za koji će vam biti potreban blender. Prvo dodajte rižin ocat, sok od limuna i maslinovo ulje, a zatim dodajte ostatak. Blendajte dok cijela smjesa ne postane gusta. Kad je gotovo, prelijte preko salate i sve dobro promiješajte.